柴米油盐酱醋茶第一次成文应该是在宋代吴自牧的《梦粱录·鲞铺》里:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”
宋代时中国的制糖主要两种,麦芽糖和蔗糖。其中麦芽糖是粮食制的,一直推不开,唐代印度制糖流入中国后,国内蔗糖业才得到推广。
因地制宜,南方才是甘蔗的大规模种植区域,在那种流放到岭南三年走不到的年代,你让北方人怎么吃得到南方的糖?
糖在宋代不广泛作为调味品当然很正常。话又说回来,吴自牧可是浙江钱塘人,他炒菜放不放糖?
放不放糖?
他怎么写诗的时候不写柴米油糖酱醋茶呢?
你的炒菜爱放糖呢?
糖呢?
说到底,不过是谚语演化过来的一句打油诗而已,最主要的因素,念得顺口。
柴米油盐酱醋茶怎么没有糖 扩展
糖不是老百姓生活必须品,古代糖是奢侈品
柴米油盐酱醋茶怎么没有糖 扩展
因为糖不是生活中的必须品,所以不带。
文章来源: 濮阳鸿志
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